HOUJICHA
Produktinformation
QUALITÄT |
Zu 100% zertifiziert biologisch (JAS: 23E-004), nachhaltig, frei von Pestiziden und Zucker |
VERARBEITUNG |
Erste Ernte, Handgepflückt und Steingemahlen |
SORTE |
Mischung aus Yabukita und Okumidori - gerösteter Sencha Grüntee |
GESCHMACKSNOTEN |
Nussig, Röst- und Karamell-Aromen |
HERKUNFT |
Uji Kyoto, Japan |
LAGERUNG |
Verschlossen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Feuchtigkeit, Sonnenlicht und Gerüchen. |
GEWICHT |
30g |
ANLEITUNG
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1-2 Chashaku (Bambuslöffel) Houjicha in die Chawan (Schale) geben
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40 ml heisses (80°) oder kaltes Wasser hinzufügen
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Mit dem Chasen (Bambusbesen) verrühren
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Mehr Wasser oder Milch nach Wahl hinzufügen und geniessen!
HINWEIS
Unser Houjicha wird aus hochwertigem Yabukita Sencha Grüntee hergestellt. Im Gegensatz zu Tencha, der vor der Ernte beschattet wird, wächst Sencha unter voller Sonneneinstrahlung. Nach dem Dämpfen und Trocknen werden die Blätter in kleinen Mengen geröstet - ein Prozess, der ihren Charakter vollständig verwandelt: Das leuchtende Grün wird zu warmen Brauntönen, und die frischen Grasnoten verwandeln sich ein intensives, nussiges Aroma. Diese Röstung senkt nicht nur den Koffeingehalt, sondern sorgt auch für die charakteristische Sanftheit und Wärme des Houjicha.
- 1.5g Koffein per 100g
Preis
CHF 22.00
Normaler Preis
