ROASTED MATCHA
Produktinformation
QUALITÄT |
Zu 100% zertifiziert biologisch (JAS: 23E-004), nachhaltig, frei von Pestiziden und Zucker |
VERARBEITUNG |
Erste Ernte, Handgepflückt und Steingemahlen |
SORTE |
Mischung aus Asahi, Gokou, Okumidori, Samidori, Saemidori und Sakimodori - gerösteter Tencha Grüntee |
GESCHMACKSNOTEN |
Süsslich, rauchig und erdig |
HERKUNFT |
Uji Kyoto, Japan |
LAGERUNG |
Verschlossen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, fern von Feuchtigkeit, Sonnenlicht und Gerüchen. |
GEWICHT |
30g |
ANLEITUNG
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1-2 Chashaku (Bambuslöffel) gerösteter Matcha in die Chawan (Schale) geben
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40 ml heisses (80°) oder kaltes Wasser hinzufügen
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Mit dem Chasen (Bambusbesen) verrühren
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Mehr Wasser oder Milch nach Wahl hinzufügen und geniessen!
HINWEIS
Dieser geröstete Matcha wird aus einer hochwertigen Mischung der drei Sorten Asahi, Gokou und Samidori hergestellt - Diese werden traditionell für qualitativ hochwertigen Matcha verwendet . Die Tencha-Blätter wachsen im Schatten (im Gegensatz zu Sencha, der unter voller Sonneneinstrahlung wächst), werden sorgfältig von Hand geerntet und anschliessend langsam geröstet, bevor sie zu feinem Pulver gemahlen werden. Das Ergebnis ist ein einzigartiger, aromatischer gerösteter Matcha - eine mutige Neuinterpretation: warm, erdig und komplex.
- 1.5g Koffein per 100g